Assiettes de pâtes

Assiettes à pâtes : le contenant idéal pour les recettes italiennes Les assiettes à pâtes sont souvent confondues avec les assiettes creuses, mais elles possèdent une forme spécifique, plus large et moins profonde, qui met en valeur les pâtes longues (spaghetti, tagliatelles) ou les pâtes en sauce.
Leurs atouts : • Diamètre plus large (de 28 à 30 cm) pour une belle présentation• Fond légèrement concave pour garder la sauce au centre • Rebords plats ou larges pour une bonne prise en main • Look sophistiqué pour des dressages gastronomiques Bonus : Ces assiettes conviennent aussi pour les plats asiatiques type nouilles sautées ou curry.
Assiettes